您现在的位置 >　中华特产网 > 山西 > 太原特产
灌肠
灌肠首页 | 灌肠论坛

[灌肠关注指数：0]
 灌肠介绍：
　　     灌肠与肠毫元关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片，即可冷食，又可热炒，质嫩而筋，味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块，浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁，用以冷食；将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄，用油炒出，谓之热食。灌肠价廉物美，为太原人特别喜爱的一种风味小吃。( 太原)
灌肠资讯文章
灌肠网友评论  
还没有人评论，快占个沙发先>>>
　主题
　内容
 
灌肠图片欣赏  
-
太原更多特产
山西香醋
“东湖”牌老陈醋
清徐葡萄
晋祠大米
太原仿古铁器
琉璃制品
拨鱼
太原号腐干
阳曲白桃
阳曲国光
阳曲大红
“白马掌”小米
阳曲酥梨
面 麻 片
下 韩 砂 锅
太原大蒜
头脑
猫耳朵
醋
汾酒